13 Produk Makanan China Terbaik Yang Harus Anda Coba

13 Produk Makanan China Terbaik Yang Harus Anda Coba – Cina adalah Surga dalam hal masakan. Preferensi setiap individu dipenuhi karena berbagai macam hidangan. Baik itu mie dalam kaldu, Chow Mein, tumis sayur, sesuatu yang sedikit lebih berdaging, atau kari makanan laut, masakan Cina dapat benar-benar menyenangkan selera siapa pun.

13 Produk Makanan China Terbaik Yang Harus Anda Coba

top-foods – Dengan salah satu warisan kuliner paling populer, karena sejarah budayanya yang kaya, makanan Cina tidak pernah mengecewakan setidaknya tidak untuk saya.

Lagi pula, jika cara tradisional Tionghoa untuk menyapa seseorang adalah dengan bertanya apakah mereka sudah makan atau belum, makanannya pasti lebih dari luar biasa.

Makanan Cina Populer

Apakah Anda ingin membawa atau memasak makanan di rumah, kami telah menyusun daftar beberapa hidangan makanan Cina terbaik yang dapat Anda miliki. Dengan cara ini, akan jauh lebih mudah bagi Anda untuk menyimpulkan apa yang ingin Anda makan atau sajikan jika ada tamu yang datang.

Baca Juga : 10 Makanan Inggris Lezat yang Harus Anda Coba

Chow Mein

Chow Mein adalah nama Kanton yang diterjemahkan menjadi mie goreng. Ini terdiri dari mie rebus, daging potong dadu seperti ayam, sapi, babi, dan makanan laut, dengan berbagai pilihan sayuran. Daun bawang, bawang merah, wortel, seledri, dan paprika hijau adalah beberapa yang paling umum.

Semua ini digoreng bersama dalam wajan. Anda dapat memiliki hidangan ini sendiri atau bahkan menikmatinya dengan kari Cina yang lezat dan aromatik di sampingnya. Saya suka makan Chow Mein dengan beberapa Ayam Kung Pao.

Hot Pot

Hot Pot adalah kaldu beraroma dan salah satu hidangan paling populer di Tiongkok, terutama di provinsi Szechuan dan Chongqing. Hidangan ini terdiri dari sepanci sayuran yang mendidih, atau kaldu berbahan dasar daging yang disajikan di atas kompor gas.

Ada banyak bumbu dan pilihan makanan lain yang ditawarkan, dan Anda bisa menambahkannya ke dalam cairan mendidih sesuai pilihan Anda. Kaldu adalah bagian terpenting dari hidangan karena semua daging dan sayuran yang ditambahkan ke dalamnya mengambil rasa darinya.

Jika Anda ingin berbagi dan bersosialisasi tentang hidangan Cina dengan teman dan mengalami cara unik untuk menikmati makanan, saya sarankan untuk memilih makanan interaktif ini.

Dumplings

Memang, Dumplings bukanlah hidangan milik masakan Cina semata. Anda akan menemukannya di lebih banyak masakan Asia Timur, seperti Jepang dan Korea, dan masakan Asia Tengah seperti Afghanistan dan Uzbekistan. Terlepas dari itu, versi Cina harus dicoba.

Mereka terbuat dari pembungkus adonan kecil yang diisi dengan rebusan daging kambing lembut, paprika hitam, daun bawang, dan bumbu lainnya. Ini adalah hidangan yang bagus untuk menghangatkan tubuh Anda di bulan-bulan musim dingin. Saya suka merendamnya dalam semangkuk sup kaldu hangat, yang merupakan pengganti yang baik untuk sup pangsit.

Kung Pao Chicken

Favorit pribadi saya, Ayam Kung Pao, adalah hidangan Cina klasik untuk dinikmati bersama Chow Mein atau nasi goreng telur. Ini adalah pilihan bagi banyak orang saat memesan takeaway dan untuk alasan yang bagus! Ini adalah hidangan sederhana yang terdiri dari ayam potong dadu dengan jahe, bawang putih, paprika, mentimun, wortel, dan kacang tanah.

Saus Kung Pao yang menyatukan semua bahan memiliki dua lapisan rasa. Satu berasal dari semua paprika merah kering dan daun bawang yang ditambahkan, memberikan hidangan sedikit tendangan di setiap gigitan. Lapisan lainnya terdiri dari cuka, kecap, dan gula yang sangat seimbang. Tentunya jika mau, Anda selalu bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau babi.

Ma Po Tofu

Jika Anda tidak ingin melakukan apa pun dengan daging di dalamnya, baik karena pembatasan kesehatan atau karena Anda lebih memilih pola makan vegan atau vegetarian, maka Tahu Ma Po adalah salah satu hidangan makanan Cina terbaik untuk Anda pilih.

Hidangan ini terdiri dari Tahu keras yang ditumis dengan saus cabai pedas. Rasanya aromatik dan mengisi Anda dengan kehangatan di setiap gigitan. Anda dapat menyesuaikan rempah-rempah sesuai keinginan Anda, tetapi percayalah ketika saya mengatakan semakin pedas, semakin enak.

Jika Anda lebih suka memiliki beberapa komponen daging, mintalah ayam cincang, daging sapi, atau babi ditambahkan ke dalamnya.

Peking Duck

Meskipun semua jenis masakan Cina memberi saya kenyamanan yang tiada duanya, Bebek Panggang Peking memiliki kelas tersendiri. Ada alasan mengapa restoran ini terkenal secara internasional, terutama di restoran mewah kelas atas.

Hidangan ini terdiri dari daging bebek yang dipanggang dengan bantuan arang kayu. Dipanggang sampai dagingnya hampir kemerahan, empuk dari dalam tetapi dengan kulit yang renyah di luar. Disajikan dengan saus bebek yang terbuat dari plum dan kacang manis dan Scallion Pancake tipis atau Biskuit Wijen berongga.

Wonton Soup

Pangsit adalah bentuk lain dari Pangsit Cina. Mereka berbeda dalam banyak hal. Isiannya jauh lebih sedikit, dan pembungkus adonan lebih tipis. Aspek utama yang membedakannya dari pangsit tradisional adalah bentuknya sering kali seperti batangan perak.

Pangsit selalu diisi dengan daging cincang, baik itu ayam, sapi, babi, udang potong dadu, dan kubis. Mereka disajikan dalam semangkuk kaldu yang panas dan beraroma. Beberapa restoran mungkin juga menggoreng. Pastikan untuk mengkonfirmasi ini sebelum memesan untuk menghindari kejutan yang tidak diinginkan.

Scallion Pancakes

Jika Anda mengharapkan sepiring pancake yang ditumpuk manis dengan sirup maple untuk dituangkan di atasnya, pikirkan lagi. Scallion Pancakes adalah jajanan pinggir jalan yang umum di China, satu gigitan yang akan membuat Anda melupakan semua panekuk Amerika klasik Anda.

Meskipun disebut pancake, mereka lebih mirip roti pipih yang kenyal di dalam tapi enak dan renyah di luar. Gurih di alam, adonan memiliki daun bawang, yaitu daun bawang dan minyak wijen dicampur di dalamnya. Minyak memungkinkan tekstur adonan yang sempurna saat digoreng hingga sempurna.

Char Siu

Char Sia langsung diterjemahkan menjadi ‘Fork Roasted’ dalam bahasa Kanton. Lebih dari sekadar hidangan itu sendiri, ini adalah cara memasak dan membumbui daging untuk dipanggang. Anda memasak daging dengan tusuk sate, baik di dalam oven atau di atas api.

Orang Cina menyukai daging babi mereka, jadi Anda biasanya akan menemukan Char Siu di bagian pinggang, pantat, atau perut babi, tetapi Anda dapat memilih daging apa pun yang Anda suka jika Anda membuat hidangan ini di rumah.

Bumbunya terbuat dari madu, saus hoisin, dadih kacang merah yang difermentasi, kecap, dan bubuk lima bumbu yang biasa digunakan di China. Menurut pendapat saya, hidangan ini terasa luar biasa saat digunakan sebagai isian Baozi klasik Anda yaitu roti kukus.

Fried Rice

Apakah Anda memesan takeaway atau membuat makanan sendiri di rumah, sulit untuk melewatkan nasi goreng. Ini terdiri dari bawang putih, jahe, daun bawang, telur orak-arik, dan daging cincang yang digoreng dalam wajan yang kemudian dicampur dengan nasi untuk melengkapi hidangan.

Banyak koki menambahkan kecap atau saus tiram, sementara beberapa juga menambahkan mentega sebagai bahan rahasia. Tidak ada aturan keras dan cepat tentang apa yang dapat Anda tambahkan dan tidak. Jika Anda ingin menambahkan udang, sosis, tomat, atau sesuatu yang aneh yang dapat Anda pikirkan, Anda dapat melakukannya. Anda bahkan bisa membuat nasi goreng dengan sisa nasi atau sayuran di lemari es.

Spring Rolls

Pilihan Spring Rolls lebih merupakan kategori daripada hidangan. Lagi pula, mereka datang dalam beragam pilihan isian. Lapisan luarnya berupa adonan tipis seperti panekuk goreng yang terbuat dari tepung dan air. Pengisian, di sisi lain, adalah cerita yang berbeda sama sekali.

Itu harus lembut dan empuk dan bisa manis, terbuat dari beberapa jenis pasta kacang, atau gurih, dibuat dengan kol, wortel, tauge, ayam suwir dan jamur, atau bahkan mie. Jika Anda bertanya-tanya, mereka disebut sebagai ‘Spring’ Rolls karena merupakan kebiasaan untuk membuatnya menandai awal musim semi di Tahun Baru Imlek.

Sweet and Sour Pork

Sangat populer di wilayah Shanghai, saus asam manis dibuat dari bawang putih, jahe, gula, tepung maizena, cuka, kecap, dan saus tomat. Beberapa orang bahkan menambahkan wine masak untuk menambah aroma masakan.

Anda bisa mengganti daging babi dengan daging lain seperti daging sapi, ayam, atau makanan laut. Namun demikian, tidak dapat disangkal bahwa itu paling cocok dengan daging babi. Cara saus melengkapi tekstur daging babi yang lembut, membuatnya menonjol dengan penampilannya yang cerah, tidak dapat disaingi oleh protein lain.

Zha Jiang Mian

Zha Jian Mian adalah jenis lain dari hidangan mie dalam masakan Cina dan cukup populer di kalangan Shandong tidak hanya sebagai makanan kecil tetapi juga sebagai camilan untuk dikunyah saat bekerja. Ini terdiri dari mie tebal berbahan dasar gandum yang digoreng dengan daun bawang sebagai satu-satunya sayuran.

Sorotan utama hidangan ini adalah saus Zha Jiang. Sausnya terbuat dari pasta kedelai kuning bersama dengan daging giling. Meski sangat jarang, beberapa koki bahkan menambahkan jamur shiitake cincang ke Zha Jiang Mian mereka.

Hanya berbicara tentang mie ini membuat air liur saya. Mie ini memiliki rasa yang sangat aromatik dan asin. Itulah mengapa mereka dikenal sebagai makanan jiwa di Beijing.

Kesimpulan

Jika saya bisa memiliki masakan Cina setiap hari selama sisa hidup saya, saya akan dengan senang hati melakukannya. Sesuatu tentang penampilan, aroma, dan tentu saja, rasanya begitu nikmat untuk disantap. Hidangan berwarna-warni dengan berbagai macam sayuran, saus dasar, rempah-rempah, dan bumbu menampilkan citra rasa dan rasa yang kompleks. Tidak ada yang seperti itu.

Sekarang setelah Anda mengetahui hidangan makanan Cina terbaik, termasuk favorit pribadi saya, lanjutkan dan persiapkan mereka untuk memahami apa yang saya maksud ketika saya mengatakan bahwa makanan memberi saya kenyamanan yang tiada duanya!